ارتباط با ما
021-42891
info@zarinparsin.ir
خانه
محصولات
آرشیو مقالات
رسانه
اخبار
رویداد ها
نشریه زرین پارسین
فرم ثبت نام
درباره ما
تماس با ما
✕
زانتان گام
Filter by
Categories
Tags
Authors
Show all
All
دستهبندی نشده
مقالات
All
CMC
اسید سیتریک
اسید لاکتیک
اسیدفسفریک
افزودنی های غذایی
بیماری سلیاک
پروبیوتیک
جایگزین گلوتن
دکستروز
زانتان
زانتان گام
سوربات پتاسیم
سیترات سدیم
سیتریک
سیتریک ابدار
سیتریک خشک
صنایع غذایی
طعم دهنده ها
قیمت لسیتین
کربوکسی متیل سلولز
کرونا
کیک و کلوچه
گوارگام
لاکتیک
لسیتین
لسیتین مایع
مالتودکسترین
مواد اولیه جایگزین گلوتن
مواد اولیه صنایع غذایی
نگه دارنده ها
All
golbarg rashidi
اکتبر 10, 2021
زانتان گام و نحوه به کارگیری در صنایع غذایی
زانتان گام یک پلی ساکارید باکتریایی گیاهی است که به عنوان عامل ضخیم کننده یا تثبیت کننده در صنایع غذایی و اصلاح کننده رئولوژی استفاده می
[…]
اکتبر 31, 2021
چرا گوارگام بر زانتان گام ترجیح داده می شود؟
گوارگام و پودرهای صمغ زانتان، هر دو مواد تشکیل دهنده رایج در غذاها و دستور العمل های بدون گلوتن هستند. و به همان اندازه قوام دهنده
[…]
نوامبر 15, 2021
زانتان در مربا جات و ژله
زانتان صمغ پودری سفید مایل به زرد است که در آب با ویسکوزیته بالا حتی در غلظت کم محلول می شود. این ماده یک پلی ساکارید
[…]
✕
ورود
نام کاربری یا ایمیل
*
گذرواژه
*
مرا به خاطر بسپار
ورود
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟