فروشگاه

سوربات پتاسیم
سوربات پتاسیم
ژوئن 7, 2013
مالتودکسترین
مالتو دکسترین
ژوئن 7, 2013
Show all

اسید پیروفسفات سدیم

Sodium acid pyrophosphate

Min Order 1000KG

توضیحات

سدیم اسید پیروفسفات یک پودر کریستالی سفید بدون بو می باشد. دمای ذوب حدود 900 درجه سلسیوس می باشد. pH محلول یک درصد آن در آب حدود 4 می باشد.حلالیت آن در آب 25 درجه سلسیوس حدود 12.5 گرم در 100 گرم می باشد.

تترا سدیم پیروفسفات اغلب اوقات پیروفسفات سدیم نامیده می شود و با نام اختصاری  TSPP در گرید صنعتی  و غذایی در دسترس است. این ماده در صنایع غذایی استفاده گسترده ای دارد و در فرآوری گوشت ، غذاهای دریایی و تولید خوراک حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد.

پیروفسفات سدیم در تولید خمیردندان و نخ دندان بکار می رود تا مقدار تارتار موجود در آنها را کنترل کند و از طرف دیگر با از بین بردن کلسیم و منیزیم بزاق از رسوب آنها بر روی دندان ها و ایجاد پلاک جلوگیری کند.

این ماده همچنین در ترکیب محلول های شستشوی دهان بکار می رود تا به کاهش پلاک های دندانی کمک کند.

این ماده گاهی اوقات در شوینده های خانگی برای جلوگیری از رسوب املاح بر روی لباس ها مورد استفاده قرار می گیرد اما به دلیل داشتن فسفات تاثیر سوء بر محیط زیست دارد و باعث افزایش رشد جلبک ها می شود.

گرید غذایی این ماده که به عنوان افزودنی غذایی مورد استفاده قرار می گیرد از نظر FDA ایمن شناخته می شود و در تولید داروها نیز بکار می رود.

تترا سدیم پیرو فسفات در فراوری گوشت ها برای حفظ رطوبت و جلوگیری از فساد استفاده می شود و در اکثر غذاهای کنسروی و آماده برای تثبیت بافت مورد استفاده قرار می گیرد.

این ماده برای ورآمدن خمیر به کیک ها و نان ها اضافه می شود و در ترکیب خوراکی های خاص مانند پنیرهای فرآوری شده بکار می رود.

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟