کربوکسی متیل سلولز(CMC) به عنوان امولسیفایر ، تثبیت کننده ، ضخیم کننده ، یکی از عالی ترین افزودنی های غذایی برای بهبود طعم محصول و طولانی شدن زمان ذخیره سازی است.
کربوکسی متیل سلولز(CMC) می تواند طعم غذا را افزایش داده ، از کم آبی بدن جلوگیری کند ، ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهد ، اندازه کریستال مواد غذایی منجمد را بهتر کنترل کند ، از طبقه بندی آب و روغن جلوگیری کرده و کیفیت و درجه محصولات را بهبود بخشد. در محیط اسیدی ، کربوکسی متیل سلولز(CMC) مقاوم در برابر اسید با پایداری سوسپانسیون خوب می تواند به طور موثر ثبات آب میوه ، ماست و سایر محصولات مایع را بهبود بخشد. علاوه بر این، با توجه به نیازهای عملی تولید ، می توان آن را در ترکیب با صمغ زانتان ، کاراگینان، صمغ گوار، پکتین و سایر تثبیت کننده‌ها و امولسیفایرها استفاده کرد. و عملکرد مکمل و هم افزایی را ایفا کرد.
ذخیره سازی کربوکسی متیل سلولز(CMC):
- در یک محیط خنک ، خشک ، تمیز و دارای تهویه نگهداری کنید. حداکثر دما 40 ℃ ، با رطوبت نسبی ≤ 80.
- محصول دارویی و غذایی نباید در حین حمل و نگهداری با ماده سمی و ماده مضر یا ماده ای با بوی خاص ترکیب شود.
- از تاریخ تولید، دوره نگهداری نباید از 4 سال برای محصول صنعتی و 2 سال برای محصول برای درجه دارویی و غذایی تجاوز کند.
- از آسیب دیدن آب و کیسه بسته در حین حمل و نقل جلوگیری شود.
شرکت زرین پارسین سپهر وارد کننده مستقیم کربوکسی متیل سلولز(CMC) از معتبرترین برند ها می باشد. که این محصول را با بهترین کیفیت و قیمت رقابتی در بسته بندس مناسب به مشتریان ارائه می دهد . این محصول در حال حاضر موجود می باشد برای استعلام قیمت با کارشناسان ما در واحد فروش تماس حاصل فرمائید.
